DNV GL

Ecosostenibilità nella filiera del settore molitorio

Il 30 marzo, a Bolzano si tiene la Giornata Tecnica Antim dedicata alla sostenibilità settore molitorio.

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Event Information

Si terrà a Bolzano, sabato 30 marzo, la Giornata Tecnica organizzata dall’ANTIM, Associazione Nazionale Tecnici Industria Molitoria, in collaborazione con il Gruppo Giovani ITALMOPA, dedicata alla Ecosostenibilità nella filiera del settore molitorio. Il programma della giornata prevede una mattinata densa di interventi da parte di esperti della sostenibilità e del settore molitorio, mentre nel pomeriggio è prevista la visita presso il Molino Rieper di Vandoies (BZ).

L'incontro si inquadra nel ciclo di incontri tecnici che in questi anni hanno favoritolo scambio di conoscenze e esperienze tra i soci e hanno dato la possibilità di conoscere le diverse metodologie di produzione di molte importanti realtà molitorie, affrontando con la massima tempestività argomenti di grande importanza ed attualità. 

Il prossimo 30 marzo, tra gli esperti coinvolti sul tema della sostenibilità nel settore, Fabrizio Foglia, Senior Consultant di DNV GL - Business Assurance, parteciperà alla giornata con un intervento che affronterà il tema della sostenibilità (a 360°) nel settore Food&Beverage in generale con focus sul settore della molitura, illustrando riferimenti pratici a possibili strumenti di valorizzazione del proprio impegno.

 

Per maggiori informazioni e per iscriversi visitate il sito di ANTIM.