DNV GL

GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing

La sicurezza del cibo, così come la protezione dell’ambiente, parte dalla produzione. L’alimentazione animale è parte integrante della sicurezza della catena alimentare. Mangimi composti svolgono un ruolo fondamentale nel processo di garantire la sicurezza alimentare lungo tutta la produzione, la fornitura animale e la catena di acquacoltura. La produzione e la provenienza delle materie prime è diventata una delle principali preoccupazioni dei consumatori.Lo standard GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing (CFM) definisce nel dettaglio gli obblighi per i produttori di mangimi composti.

Contattaci

Vuoi saperne di più?

Richiedi informazioni

Per richiedere una quotazione

Clicca qui
Condividi:
Stampa:
GLOBAL G.A.P. Compound Feed Manufacturing

Cos’è lo standard GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing?
L’ultima versione dello standard GLOBAL G.A.P. Compound Feed Manufacturing è stata rilasciata nel mese di dicembre 2013 ed è obbligatoria dal mese di marzo 2014. Lo standard stabilisce i requisiti per la sicurezza dei processi di produzione dei mangimi composti.

Global Gap Compound Feed Manufacturing definisce i punti di controllo, la conformità, i criteri per la garanzia della qualità nella produzione, nella fornitura e nell'acquisto di materie prime e ingredienti per mangimi e per mangimi composti. Copre tutte le fasi di produzione dall'acquisto, movimentazione e stoccaggio per la trasformazione e la distribuzione dei mangimi composti.

Se i mangimi contengono farina di pesce e/o olio di pesce, le specie ittiche utilizzate e le nazioni di origine devono essere identificate. Deve inoltre essere fornita prova che il mangime non contenga ingredienti provenienti da specie indicate come a rischio estinzione ed iscritte alla Conservation of Nature (IUCN) Red List redatta dall'organizzazione International Union. Inoltre almeno il 60% di farina e olio di pesce devono provenire da attività di pesca gestite in maniera responsabile.

Lo standard GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing si concentra su:

  • implementazione di Sistemi di Gestione Qualità e implementazione di manuali HACCP;
  • corretta gestione delle aree produttive, di stoccaggio e dell’attività di trasporto;
  • benessere dei lavoratori;
  • sostenibilità ambientale e salvaguardia delle specie a rischio di estinzione.
Perché certificarsi secondo lo standard GLOBALG.A.P Compound Feed Manufacturing?
Le principali motivazioni per la certificazione sono da ricercare nella crescente domanda di fiducia per sicurezza e sostenibilità del cibo da parte dei consumatori, la necessità dei produttori di realizzare alimenti economici e sostenibili, e il bisogno dei rivenditori di poter utilizzare uno strumento per valutare le performance dei propri fornitori. La Certificazione fornisce numerosi benefici ai produttori: 
  • un migliore e facilitato accesso al mercato alimentare;
  • accordi e dialoghi trasparenti con i clienti;
  • opportunità di rifornire allevamenti e vivai certificati GLOBALG.A.P  IFA v 5.0.
Come posso prepararmi per la certificazione?
Per prepararti segui questi semplici passaggi:
  • contatta DNV GL - Business Assurance per ricevere maggiori informazioni sullo schema della certificazione;
  • familiarizza con lo standard GLOBALG.A.P. Compound Feed Manufacturing. Puoi scaricare gratuitamente i documenti necessari dal sito web www.globalgap.org
  • affida la responsabilità dei progressi ad un collaboratore fidato all’interno della tua organizzazione;
  • assicurati di avere le idee chiare sugli obiettivi e i risultati che ti sei prefissato nel corso dell’intero processo di Certificazione.
DNV GL - Business Assurance è un’organizzazione di certificazione di terza parte. Forniamo corsi e servizi di certificazione.