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Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

Il corso prepara alla conduzione di verifiche ispettive interne, strategiche nello sviluppo e nel mantenimento di un Sistema di Gestione della sicurezza degli alimenti.

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Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

Training Information

  • Durata del corso:

    3 giorni

  • Prerequisiti:

    Nessuno

  • Prezzo:

    € 790 + IVA

  • Ulteriori informazioni:

    Per iscriversi cliccare sul box in alto a destra "Clicca Qui" e compilare il form in tutte le sue parti.

  • Agroalimentare:

    Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

  • Quando:
    Aggiungi al calendario 2018/05/09 09:00 2018/05/11 17:30 Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare Il corso prepara alla conduzione di verifiche ispettive interne, strategiche nello sviluppo e nel mantenimento di un Sistema di Gestione della sicurezza degli alimenti.
    https://www.dnvgl.it/training/internal-auditor-iso-22000-e-fssc-22000-sistema-di-gestione-sicurezza-alimentare-47276
    In questo modo si aggiunge esclusivamente la data al calendario, vi invitiamo a completare la registrazione.
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Date disponibili per il corso per Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

Questo corso può essere erogato anche "in house".
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Luogo
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09-10-11
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Firenze
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06-07-08
Luogo
Milano
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Ottobre
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24-25-26
Luogo
Bologna

Obiettivi del corso Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

  Il corso permette di acquisire le conoscenze e le metodologie necessarie a organizzare e condurre verifiche ispettive interne nell'ambito del settore alimentare. (*)

Destinatari 

Valutatori interni e/o esperti tecnici che operano nel settore della certificazione agroalimentare, Tecnici nella produzione agroalimentare, Professionisti, Titolari di aziende di produzione / trasformazione / commercializzazione / logistica di prodotti agroalimentari, Consulenti.

Contenuti del corso Internal Auditor ISO 22000 e FSSC 22000 - Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare

  • Scopo e benefici di un Sistema di Gestione della Sicurezza degli Alimenti;
  • Identificazione dei pericoli e gestione del rischio (Food Safety Policy – Controlli procedurali);
  • Interpretazione dei requisiti della norma ISO 22000 nel contesto di un audit FSMS;
  • Il processo di audit FSMS: pianificazione, organizzazione, conduzione e gestione di un audit;
  • Checklist;
  • Rilevazione e classificazione delle evidenze oggettive raccolte in audit;
  • Redazione di un rapporto di audit;
  • Presentazione dei risultati dell'audit;
  • Gestione delle azioni di miglioramento evidenziate dall'audit. 

Esercitazioni: 

casi di studio.

(*)Al termine dell’attività formativa verrà verificato l’effettivo grado di apprendimento attraverso un test scritto, al superamento del quale i partecipanti riceveranno l’attestato di partecipazione e superamento del corso di “Auditor Interni dei Sistemi di Gestione per la Sicurezza Alimentare”. In caso di mancato superamento del test sarà emesso un attestato di partecipazione.